準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘貓爪小米饅頭,一道看起來可愛,吃起來可口的美味佳餚。吃起來鬆軟粘糯,非常可口。貓爪小米饅頭造型看起來十分可愛,非常適合做給小孩子吃,製作起來十分簡單方便,在美好的下午,和孩子一起做這道貓爪小米饅頭,既能培養感情,又能品嚐到美食。
主料
小麥粉 :
180小米粉 :
100 奶粉 :
12 輔料
發酵粉 :
4糖份 :
5可可粉 :
3水 :
150 具體步驟
水加入發酵粉靜置5分鐘。
加入各種粉混合物。
揉成光滑麵糰發酵至二倍多大。
取約80克加可可粉混成巧克力色。
貓爪模具先填入可可麵糰。有兩個正好相反。
再塞入普通麵糰。
放入蒸烤箱餳20分鐘
選擇蒸程式蒸20分鐘。
出爐脫模。