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我的紫米紅棗糯米棕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
我的紫米紅棗糯米棕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

端午節到了,正是吃粽子的時候,端午節作為中國的傳統節日,已經延續千年,每到端午,怎麼少的了粽子,我的紫米紅棗糯米棕做法簡單,味道鮮美,是一道不錯的美食,紫米營養價值極高,有補血益氣的功效,長期食用,有強生健體的功效,喜歡的小夥伴快來試試吧。

主料

糯米 :適量
紫米 :適量
紅棗 :適量

輔料

蘆葉 :適量
棉線 :適量

具體步驟

準備好食材

把糯米紫米混合,淘淨,浸泡60分鐘,瀝去水分.

蘆葉漂淨,放入大鍋,加滿水煮開5分鐘.撈出.

紅棗去核

把三張蘆葉併攏,彎成漏斗型,

放入2小勺混合米,放入2個紅棗肉

再用米填滿

包成粽子,用棉線紮緊。

全部包好

取高壓鍋,整齊的排入粽子,加8分滿清水

大火煮至上閥,小火50分鐘,

關火,稍微冷卻後打開鍋蓋.這時候可以看到水少了很

再次把水加至8分滿,蓋蓋,

煮至上閥後,小火100--120分鐘.即可。