鮮美的紅燒安康魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

安康魚清理乾淨。

沸水中焯一下撈出瀝水備用。

另起鍋，倒入少許油，炒香蔥薑蒜。

加入適量熱水，調入鹽，白糖，醋，嘗下味道，倒入魚塊兒。

小火燉至湯收到一半的時候，再嘗一下，根據情況調整味道，之後大火收湯就可以了，湯不要收太乾，魚湯也是很下飯的。