家常快手菜肉臊子炒麥飯如何做簡單又美味

這道家常快手菜肉臊子炒麥飯可以說是既解饞又健康的一道家庭常見美食，肉臊子，本身就是很好的食材，他營養豐富，利於人體吸收並且吃法也很多，下面，炒麥飯，甚至夾饃，簡單方便，把它和油麥菜麥飯炒在一起，營養均衡口味醇厚，肉香濃郁，菜香悠長，不錯。

主料

輔料

具體步驟

香菜、油麥菜洗淨，控水後，切碎備用。

將切碎的菜放入盆中，倒入麵粉

將拌入麵粉的菜揉搓拌勻

蒸鍋放入適量水，放籠篦，鋪籠布，倒入拌好的碎菜，中間空一圈

鍋開蒸十五分鐘，從蒸鍋中取出拌散。

熱鍋涼油，放入乾紅椒、蒜末爆香，倒入事先炒好的肉臊子炒散

倒入麥飯炒勻，加入調味料翻炒均勻出鍋即可。