![快手鴨肉炒飯怎麼做好吃又簡單]( "快手鴨肉炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
切塊燒鴨 ：
235切細片叉燒 ：
80 雞蛋 ：
2只煮好的米飯 ：
475 輔料
香蔥 ：
6根 醬油 ：
30毫升鹽 ：
適量胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 用中火將鴨皮和鴨肥肉放到鍋裡炒到鴨皮變脆，脂肪化開，大約10分鐘。然後轉為中高火，加入鴨肉、豬肉、一般的香蔥和醬油，一直炒到肉熱透，大約5分鐘。
2. 加入米飯一起炒，直到米飯炒熱，大約5分鐘。在米飯中間弄出個大的坑，一直露出鍋底，然後將打好的雞蛋倒入，直到雞蛋炒成小塊，然後將蛋炒入米飯，再加上剩下的香蔥。一直炒到米飯很熱為止，大約5分鐘。食用前加入適量的鹽和胡椒。
千里飄香谷
