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發表於:2023-12-27
“雞蛋蘸十香菜蒜汁,爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋(3個)輔料蒜(適量)十香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蘸十香菜蒜汁的做法步...
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發表於:2024-03-02
“您有遇到過:小孩子不喜歡吃煮出來的雞蛋黃嗎?或是,煮雞蛋的雞蛋黃很噎人,沒有味道嗎?那您有沒有吃膩只用醬油當醬汁的雞蛋呢?下面小囡就教您一招很鮮、很美味、很方便。。。關鍵是材料簡單...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料蒜黃(一把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裡,半勺鹽攪打均勻4...
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發表於:2023-12-27
“香而不膩,十香菜和蒜汁的搭配,增香而且解膩,味道非常贊👍”食材明細主料五花肉卷(適量)調料十香菜(適量)新蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2020-11-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料秋葵:200輔料麻油:適量蒜:適量生抽:適量雞粉:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.秋葵備用2.洗淨3.鍋中加入水,炒5分鐘過冷水4....
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發表於:2023-12-26
“十香菜的功效是健脾消食,利尿通便,強身健體,醒腦開智。十香菜少了薄荷那麼濃郁的麻感,又多了它自己獨有的清香,而且口感也比薄荷好。”食材明細主料十香菜(一小把)輔料雞蛋(一個)麵粉(少許)純淨...
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發表於:2024-01-04
“今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋。雖然沒有像飯店大廚那樣做出那樣工序複雜的名菜,但味道還是超級棒,我家寶寶超級愛吃,”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)蔥末(適量)蒜香(口...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料胡蘿蔔(一根)菜花(適量)秋葵(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)焯(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘸汁三色蔬菜的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明細主料西蘭花(適量)調料十香菜(適量)新蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法步驟1、西蘭花...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料黃瓜(2根)心裡美蘿蔔(1個)苦菊菜(少許)大蔥(少許)芹菜葉(少許)輔料大豆油(少許)烤肉粒(20克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)大醬(50克)辣椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常清爽蘸...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3...
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發表於:2024-02-23
“做為一位正宗的老陝,沒有面條的生活是無法想象的。一天不吃麵,可以。兩天不吃麵,就感覺生活裡少了些什麼。三天不吃麵,……那是沒辦法做到滴。就像這碗看似簡單的蒜蘸菠菜面,表面看起來也...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料兒菜(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘸汁兒菜的做法步驟1、選取鮮嫩的兒菜清洗乾淨。2、大的多切幾瓣,小的對半切...
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發表於:2023-12-27
“小肘花食用比較方便,切片,調個蘸汁,增香又解膩。”食材明細主料滷好的去骨前肘(一個)輔料保鮮膜(適量)繩子(一段)調料十香菜(適量)新蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味...
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發表於:2024-01-03
“一到春天,菠菜就更為鮮嫩。今來一款:菠菜餅蘸汁,勁道美味,相當的喜歡哦!”食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜餅蘸汁的做法步驟1...
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發表於:2024-01-09
“雞翅本身的脂肪含量偏高,所以儘量不要用炸,煎的方式來烹調給寶寶吃。今天的雞翅小火慢煮後,脂肪含量還有下降。同時肉爛脫骨,口感更好。煮熟再蘸汁調味的方法,無油煙,讓媽媽們永遠做個美廚...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料家養雞塊(適量)西紅柿(1個)輔料洋蔥絲(適量)蔥薑絲(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)耗油(適量)番茄醬(適量)精鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香茄汁雞的做法步驟1、家養雞剁成塊...
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發表於:2024-02-10
“家宴上那一抹新綠【蘸汁油麥菜】家宴上大魚大肉吃多了,總是要配上蔬菜,蔬菜的做法總是儘可能的簡單些,以達到清口解膩的目的。油麥菜生菜這類蔬菜,生吃熟吃都可以,我更喜歡生吃。配上一個...
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發表於:2023-12-29
“昨天吃火鍋剩下的香菜,想著不能浪費就用來炒著吃了。很多人都以為香菜只能涼拌或者燙火鍋吃,對於喜歡吃香菜的我來說當然會想盡各種能吃到香菜的方法啦!香菜炒雞蛋加上一點剁椒酸香辣簡...
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發表於:2024-02-26
“豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃,灑上芝麻鹽,吃的時候蘸著調製好的料汁,焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐(適量)輔料生薑(適量)小蔥(適量)料...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞腿(兩個)輔料蒜(五瓣)鹽(2克)芥末(5克)蜂蜜(20克)水(50g)胡椒粉(少許)油(少許)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香醬汁雞的做法步驟1、雞腿去骨洗淨瀝乾水份。2、加入鹽胡椒粉。3、抓...
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發表於:2023-12-27
“紅薯葉放的多,面少,蒸熟軟軟的,蘸著紅油蒜汁,好吃開胃。”食材明細主料紅薯葉(適量)花生油(適量)麵粉(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蘸汁饃的做法步驟1、菠菜洗淨控水切段。2、和麵,餃子面柔軟程度一樣,醒面15分...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料兒菜(2個)輔料純淨水(小許)調料大蒜(2顆)蠔油(半匙)陳醋(小許)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、鍋燒開水。4、燒水的同時大蒜處...
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發表於:2024-02-23
“蒜蘸面應該算是一種很草根的麵食,麵條是寬而稍厚的褲帶面,重點就是那一小碗蘸料,顧名思義,蒜是主角,蒜末要多多的,澆上煮沸的油。將煮熟的麵條蘸著蘸汁吃,一個字”香”。”食材明細主料麵粉...