海鮮湯麵如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵條(標準粉) ：500
魷魚(鮮) ：50
墨魚 ：50
蛤蜊 ：100
草蝦 ：50
魚丸 ：80
白菜 ：50
金針菇 ：30

輔料

鹽 ：3g
胡椒粉 ：2g
香油 ：2g
青蔥 ：2g

具體步驟

1. 墨魚、魷魚切斜紋長方形後，與蝦仁同時氽燙一下，撈起置入冷水中；

2. 面煮熟後撈起備用；

3. 小白菜、青蔥洗淨切段；

4. 高湯加水燒開，將所有材料與調味料加在一起入味，最後放小白菜、香油，即可盛入麵碗裡。