意麵作為義大利的傳統美食,隨著這兩年在中國的普及,越來越受到大家的喜愛。相信這道黑椒海鮮意麵會成為居家生活中一道簡單易學並讓人慾罷不能的家常菜。這道意麵既含有黑胡椒鹹麻的特點,又因為有海鮮的加入,又多了一分海鮮的鮮美可口。總之,是意麵作品中的經典菜色。
主料
意麵 :一小把輔料
黑胡椒粉 :適量具體步驟
湯鍋放水,撒鹽。煮熟意麵。撈出過涼水。放一點油,拌勻。
蝦備好兩隻,剩下的取肉切碎。洋蔥切碎。番茄切碎。
炒鍋融化黃油,放洋蔥碎翻炒,然後加蝦肉碎,番茄碎,番茄醬翻炒。然後加入兩隻整蝦和鹽、胡椒粉翻炒。
加入意麵翻炒均勻,裝盤,撒上海苔碎。