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鮮香的臘味海鮮湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.26K
鮮香的臘味海鮮湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

近海的城市享進了天時地利人和,近海居住的人們大有口福。海鮮那是論盤吃的啊,好像好任性的樣子呢。這麼多的海鮮人們喜歡白灼著吃,清蒸著吃,反正變著法子吃。這一款鮮香的臘味海鮮湯味美,營養價值高,而且大人小孩都可以吃,臘味香郁,可好吃呢。

主料

臘肉 :100
海蝦 :2只
白蛤 :適量

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量

具體步驟

臘肉充分刷洗淨表層的煙薰層,切成薄片。

鍋中放一點點油,將臘肉放在裡面煎。

煎至臘肉裡的油出來,臘肉略打卷。

加入適量的水和兩隻海蝦。

水沸後略煮兩分鐘,放入洗淨的白蛤。

加入適量薑絲。

煮至白蛤的殼全部開啟。

湯汁再次沸騰關火。