美味香烤豆串如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我覺得美味香烤豆串的話還是要好吃的才會比較吸引小孩子吃的呀，而且自己做的小孩子吃著才會放心的吧，這樣的才是非常的好的呀，而且可以自己放調料的話味道肯定更加的好吃呀，這麼簡單的做法還是非常的棒的呀，簡單的做法就能過很快的吃飯美味了。

主料

五香豆卷 ：1條

輔料

孜然粒 ：適量
油 ：適量
辣椒粉 ：適量
蒜蓉辣醬 ：適量
燒烤醃製 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.豆卷切成均勻的約7毫米厚的片

3.取適量燒烤醃料用水溶化，（比平時烤肉的配比要少些）

4.將豆卷片放在醃料汁中醃製半個小時，經常翻動一下

5.將醃入味的豆卷片用竹籤串好

6.雙面都刷上一層食用油

7.餅鐺預熱，放入豆串

8.烤好一面後，在上層刷油後翻面

9.兩面都烤上色，刷上一層薄薄的蒜蓉辣醬

10.再灑上少許熟芝麻，孜然粒略烤即可出鍋食用

烹飪技巧

1、因為最後還要刷蒜蓉醬，加之豆卷本身也帶一點點鹹露水，所以醃料要少用，以免過鹹。