美味烤串串蝦如何做簡單又美味

蝦子美味營養豐富，蛋白質含量和質量都比較高，非常適合兒童發育成長，這道美味烤串串蝦就是一道以鮮蝦為主要食材的快手料理，將鮮蝦醃製後採用最為膾炙人口的燒烤方式烹飪，不僅僅保留了鮮蝦的營養成分，同時使蝦肉滑嫩可口風味獨特，晚上與三五配以一起喝啤酒吃美味烤串串蝦吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蝦用水清洗乾淨

2.剪去蝦鬚，挑去蝦線

3.撈出瀝乾後，撒入鹽和少許胡椒粉

4.抓拌均勻醃製20分鐘

5.醃製好的蝦用竹籤子按自己喜歡的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿）

6.全部串起即可

7.平底鍋裡撒少許油，油不需多

8.油燒熱後，將蝦串並排放入

9.噴入一大勺白酒去腥

10.然後均勻撒入燒烤料

11.一面烤熟後翻面，再撒些燒烤料

12.直到蝦的顏色變紅即可關火