清香榆樹錢鮮味丸子湯如何做簡單又美味

清香榆樹錢鮮味丸子湯，社會上越來越多的人開始推崇，享受綠色健康生活。所以對各種野菜的消費需求也越來越高。對很多從饑荒年代走過來的人來說，榆樹錢帶給了他們太多的美好回憶使他們深愛榆樹錢。而我們這一代，也愛榆樹錢，因為它絕好的營養價值和極好的味道！

主料

輔料

具體步驟

1。榆樹錢清洗漂洗5次，控幹水分。

蔥切碎，火腿腸切片。

。榆樹錢放入大碗中，打入雞蛋，放入鹽，拌勻。

放入火腿腸片，麵粉扮成稠稠的糊。

炒鍋入油後燒熱，下入蔥花爆鍋出香味後加入適量清水，大火燒開。

手帶一次性手套，取適量榆樹錢糊，揉成適量大小的丸子

出鍋前加入適量鹽調味。

丸子和湯一起盛碗中後，撒入蝦皮即可食用。