美味的香蔥烤土豆片如何做簡單又美味

土豆我相信很多的朋友都非常的喜歡吃吧，那麼喜歡吃土豆的朋友，我給你們推薦一道非常好的菜，那就是美味的香蔥烤土豆片，這道美味的香蔥烤土豆片真的是非常的好吃，我們家裡面幾乎每一週都要在家裡面自己做來吃，味道非常的好喲。

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮洗淨後切成0.3釐米厚的土豆片。

取一小碗，放入兩匙醬油、一匙香辣醬和少許的味精攪勻調成醬汁。

切一些小香蔥備用。

電餅鐺預熱一分鐘，刷一層油，鋪一層土豆片慢慢烤熟，中途給土豆片翻面，兩面都讓它烤熟。

土豆片兩面都烤熟後，在表面刷上一層調好的醬汁。

表面刷好醬汁後翻面，另一面也刷上一層醬汁。

撒入一些香蔥拌勻後即可食用。

烹飪技巧

1、香辣醬有鹹味，醬油也是鹹的，調醬汁時不用再放鹽。香辣醬本身有辣味，不太能吃辣的人不用再放辣椒，這個辣度正適合，嗜辣者可以再刷一層辣椒粉。