關於豆串的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香烤豆串是一道非常美味的小吃，焦焦嫩嫩，香氣撲鼻。雖然街邊有很多賣豆串的，可是畢竟還是自己做才衛生，豆串中大豆的營養...

“週末為我家那位豆腐控小朋友新研發的，用COOK100的新奧爾良烤肉料，來略醃豆乾，用煎取代炸，用竹籤來串起，出鍋後撒孜然粉，有微辣鮮香脆口，有點燒烤的味道，除了他老爸嚐了一串，都沒有我的份，我連...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的香烤豆串，其主要是由五香豆卷等食材經過製作而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美誘人。經過烤制的香烤豆串...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我覺得美味香烤豆串的話還是要好吃的才會比較吸引小孩子吃的呀，而且自己做的小孩子吃著才會放心的吧，這樣的才是非常的...

“材料：炸豆腐適量，青紅辣椒，植物油，辣椒油，香油，調料：鹽，十三香，孜然粉，花椒粉，雞精，調味鮮，蔥花。方法;炸豆腐加入所需要的調料醃製1小時，將醃好的炸豆腐拌進植物油，辣椒油，再用竹籤穿起，青，紅辣椒是用...

“在做這個穿土豆的過程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了兩半。根本就串不上去。中途都快放棄了。但是不甘心白忙了半天。於是好小心好小心的串好了一部分。最後吃的...

食材明細主料豆皮（適量）火腿（兩根）輔料香蔥（適量）調料烤肉粉（適量）孜然粉（適量）黑胡椒（適量）十三香（適量）香辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿豆皮串的做法步驟1、準備上圖食材，豆皮，火腿腸。2、火腿...

“有個平底鍋加上你喜歡的調料，一道美味小吃就成了。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！”食材明細主料老豆腐...

“孩子們很喜歡外面賣的這種小零食，可愛的甜甜的一小串拿在手裡，一邊吃一邊幸福的直笑。這個山藥串也是我小時候的美食，只是那時候好便宜，但是味道是一樣的。沒什麼技術含量，就是熬糖的時候...

“記憶中的味道，每週新菜2，2015年3月17日。”食材明細主料豆腐串（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞汁豆腐串的做法步驟1、主...

“故鄉的的燒烤看似種類豐富又精緻、有時卻覺得不如我來東北吃的好吃。簡單又不失美味的豆皮串，就是其中一種^^在家做也很簡單~”食材明細主料豆皮（半張）香菜（適量）金針菇（半袋）長蔥（2根）輔料燒...

“很喜歡川味的調味，但自己又不太能吃辣，所以自己稍作改良，即保留部分川味風味，又讓其不太辣，並加入豆豉，使之更香更入味”食材明細主料對蝦（400克）輔料豆豉（少許）辣椒油（少許）花椒油（少許）蔥（少許）姜（...

“孩子喜歡吃，以前老從外面買，有一次吃出點髒東西，就再也不敢買了。今天去菜市場看有賣山藥豆的，就想買回來自己做做試試，不管成不成功，總比外面的乾淨吧，如今這食品安全還真是不安全啊！”食材...

食材明細主料山藥豆（適量）白砂糖（適量）輔料牙籤（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖串山藥豆的做法步驟1、山藥豆先蒸熟後，再用牙籤一個個穿起來。2、熬白砂糖（少加些水）成糖稀後一串串...

“時下最流行的一道街頭小吃---烤土豆串。烤好的土豆香酥綿軟，每一口又帶著孜然和辣椒的香味，讓人越吃越上癮。其實自己在家也可以做這個小吃，而且更加的經濟實惠，衛生乾淨。”食材明細主...

食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）油（三勺）孜然粉（一勺）黑胡椒（半勺）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆片烤串的做法步驟1、土豆洗淨去皮2、切薄片3、冷水煮，水開關火4、把土豆片用...

“營養貼士：外面賣的烤串串總是那麼誘惑，但是衛生狀況實在是不敢恭維我這個自制的烤豆腐乾，用料不僅衛生還很健康，低油低脂，時候減肥人解解饞我選用了芝麻醬，沒有用一滴油，不僅味道不錯吃了還...

“雞骨架是東北人氣路邊攤小吃，湯鮮味美，逛街的人看到攤床都愛停下來吃一碗，暖洋洋，熱乎乎。其實它製作很簡單，在家裡做乾淨又衛生，孩子尤其愛吃。做起來吧！”食材明細主料雞骨架（一個）幹豆腐（適...

“雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐（也有些地方叫豆乾或者豆皮的。）。做時把幹豆腐（豆皮）用牙籤串起來，吃的時候把牙籤拿出來，把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裡，放一點...

“麻辣，筋鮮。夾餅，配飯都很棒。”食材明細主料豆腐串（適量）輔料好侍關東煮（適量）薑片（適量）小米椒（適量）生抽（適量）香辣醬（一勺）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷豆腐串的做...

“改變以往的吃法，不再是炒著，醃酸的做法，看看這個就明白了，長長的豆角經過換了造型之後是不是特別像棒棒糖呢？還用擔心小孩挑食的問題嗎？這麼麼噠的食物看到就想吃的感覺”食材明細主料長豆...

餐飲提問：紅豆豆串串香怎麼樣加盟XQ22回答：這個有政府發的牌照，合法的。你可以考慮，一個沒有風險、沒有加盟費、沒有壓力、倍增、產品質量高、產品價格還特別便宜、銷售額消費額永遠累積、...

“突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串，但在深圳，只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐（500g）史雲生清雞湯（2盒）輔料辣椒醬（依個人口味）蒜蓉（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯豆...

“麻辣豆腐串自已做小吃”食材明細主料豆腐片（300克）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）調味鮮（適量）油（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）香蔥（適量）香油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐串的做法...

“燒烤雖然美味，但吃起來仍不免讓有所顧慮：因為燒烤食物易致癌，有時吃完後還會吃壞肚子。其實，在烤和吃的過程中多加註意，美味和健康一樣可以兼得。下面就來盤家常燒烤----微波爐燒烤-----...