主料
輔料
具體步驟
1.將土豆洗淨,去皮後切成大厚片。
2.將香菇洗淨備用。
3.烤盤上鋪上錫紙,在錫紙上塗抹一層熟油。
4.將土豆和香菇放在錫紙上面。
5.在土豆和香菇的上面在塗抹一層油。
6.烤箱預熱到180度,上下火180度烤10分鐘。然後拿出撒上用鹽,雞精,五香粉,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,孜然顆粒,辣椒粉調配的燒烤料,180度烤五分鐘,然後拿出翻面,再撒上燒烤料,繼續180度烤五分鐘。
烹飪技巧
香菇稍微幹一點,但是幹香乾香的也不錯呢!