準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
25分鐘家常菜魚製作很簡單,也非常的美味,而且鹹菜是日常生活中經常碰見的一道食材,十分的受廣大群眾的喜愛,非常值得大家去品嚐家常菜魚,去製作這道家常菜魚美食,而且魚片中的營養成分極高。
主料
羅非魚 :
一條 輔料
姜 :
適量 大蒜 :
適量料酒 :
適量油,鹽,
醬油 :
適量 具體步驟
魚洗淨,在魚身上割幾刀。
放姜,料酒醃一個小時。
醃好魚,鍋裡倒適量油,六分熱就把魚放下慢煎。
煎至兩面金黃放入姜再煎一會,然後加入適量水大火燒開。
水煮得幹些許了翻面。加蒜,鹽等,煮至水快乾了就可以起鍋了。期間要翻面哦。
烹飪技巧
製作的時候火候要控制好小火慢慢煎就不會焦哦。