桂花南瓜蒸百合怎麼做|桂花南瓜蒸百合的做法

“秋季氣候乾燥容易引發嗓子疼，咳嗽等，此時最佳的養生食譜，莫過於潤肺養陰的百合蒸南瓜。南瓜為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。它的營養價值非常豐富，多吃無論是老人還是孩子的身體健康又非常有利。

可別小看南瓜，它具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌、促進生長髮育、美容、預防中風等功效。而百合呢，潤肺止咳、寧心安神、美容養顏等功效，特別是秋天乾燥，特別適合多吃去燥。

南瓜蒸百合，製作簡單又味道清淡，軟糯可口，蒸過後它們相互滲透，非常甘甜的味道，好吃又營養又美容，特別是最後加入了糖桂花，讓整道菜帶著桂花的清香，香甜滋補好味道。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花南瓜蒸百合的做法步驟

• 1、準備好原材料；

• 2、枸杞在涼白開水中泡上一會兒；

• 3、去了皮的南瓜擺放在盤中；

• 4、再將泡過的百合擺放在上面；

• 5、放入蒸鍋中，大火蒸上十分鐘；

• 6、6.拿出後將枸杞撒在百合的上面，再在它們表面上澆淋些糖桂花。

• 7、香甜軟糯的“桂花南瓜蒸百合”就完成了。

小竅門

1選用的是幹百合，須提前泡水，如果是新鮮百合就不需要；2.枸杞也提前泡上；3.板栗南瓜更粉更面更甜，擺放好大火上汽後蒸上十分鐘；4最後在表面上撒上枸杞，澆淋上糖桂花。