![無骨果香年糕怎麼做好吃又簡單]( "無骨果香年糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
100 牛肉 ：
450條壯
年糕 ：
適量 輔料
蔥薑 ：
適量鹽 ：
適量 梨 ：
半個柚子茶 ：
50雞蛋 ：
一隻糖 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1. 把豬牛肉和蔥薑剁成泥
2. 再把梨切小丁，和著蔥薑，生抽，雞蛋，柚子茶於肉一起拌。
3. 把拌好的肉醬裹在年糕外麵，儘量裹緊，然後放鍋裡炸。炸的時候可以把肉按的扁些，看上去更像排骨。
4. 炸到兩麵金黃就可以裝盤了，再放些柚子茶原料就ok了，很香甜哦！
烹飪技巧
豬肉和牛肉的比例最好是3:7。最好是自己剁肉，用絞肉機的話肉的香味就沒了。
千里飄香谷
