![紅燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "紅燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
精品豬肋骨 ：
適量 輔料
蔥，姜，食鹽，大蒜，
花椒，大料，八角紅辣椒，香醋，料酒，醬油，雞精，調味包 ：
適量 具體步驟
1. 選上等豬排骨，用清水浸泡兩三次，洗淨後放入鍋中煮，主要是去腥味，放入少去薑片，蔥花，花椒，八家，食鹽
2. 蔥，姜，青椒，大蒜，切斷放入盤中
3. 把燒好的排骨，撈出放入清水中，
4. 把煮排骨的撈出放入碗中，便於接下來用
5. 上鍋燒油，待油燒熱後下蔥花，翻炒，加作料，醬油，黃酒，翻炒出色散出香味，看出排骨下鍋
6. 溫火翻炒5到10分鐘，便於排骨入味，加入排骨湯燉20分鐘，放入作料
7. 待湯快熬好後，大火收汁，後入盤，即可食用，色香味俱全
千里飄香谷
