紅燒鮑魚排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨用沸水淖一下去血水，鮑魚去內臟，切花刀備用

2. 鍋內放少許油，將蔥，姜煸出香味，放入排骨，倒醬油，蠔油，糖翻炒片刻，加水，開大火十五分鐘～

3. 大火15分鐘後，放入鮑魚，繼續大火收汁～

4. 裝盤，撒點香蔥～