大家最喜歡的肉類食物終於來了啊，而且還不是普通的豬肉，是有很高營養價值的牛肉，然後再說說配菜，維生素超標的芹菜，怎麼樣，下一個更厲害是紅辣椒，這三種食材的組合絕對是高營養美食啊，下面就來介紹一下這款美食家常牛肉做法吧
主料
牛肉 ：700輔料
鹽 ：適量具體步驟
將牛肉莖膜去掉清洗乾淨。
切成片用鹽，耗油醃製30分鐘，在炒之前放入澱粉抓捏均勻。
炒鍋置油燒至5層熱把牛肉放入鍋裡過一下油
過好油盛入盤中備用
炒鍋重新置油燒至3層熱把豆瓣醬，姜、蒜炒香，在放入辣椒。
最後放牛肉，醋、生抽翻炒
快起鍋前放入芹菜，鹽、味精
翻炒幾下就可以起鍋裝盤
千里飄香谷
