食慾滿滿的清炒蘿蔔葉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材：蘿蔔葉子與蒜頭。

2.蘿蔔葉子洗乾淨切段，將葉子與梗分開。蒜頭剁碎。

3.燒熱鍋倒入橄欖油放入蒜頭爆香。

4.先倒入蘿蔔梗。

5.大火翻炒放少許鹽與白糖。

6.再將葉子倒入。

7.繼續大火翻炒至斷生。

8.調入少許胡椒粉與雞精，出鍋前再調少許生粉芡即可。

烹飪技巧

蘿蔔葉子比較吸油，可適當多放少許油。