準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉絲 :
70 麵條 :
100 雞蛋 :
1個 青菜 :
1把 輔料
蔥,姜 :
適量胡椒粉,雞精 :
適量鹽,料酒 :
適量 蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.準備食才
2.做法;1.蔥,姜,洗淨切碎,蘿蔔洗淨切幾絲。2.雞蛋煎好。3.鍋裡油熱,放下薑片爆香,放下牛肉絲煸炒.4.放些水,料酒煮開,放下洗淨的青菜,煮開3分鐘,放些鹽,雞精,胡椒粉。5.水開下面條.6.麵條熟,撈起。
3.7.把牛肉青菜湯倒入麵條,8.放上蘿蔔絲,雞蛋,撒上蔥花即可
烹飪技巧
炒牛肉的同時,可以煮麵條哦