溫暖你的杏鮑菇骨頭湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洗骨頭、洗杏鮑菇切厚片，薑切片、蔥切段，尋摸出八角一粒~

2. 隨便找個鍋放入冷水，放兩片姜，然後放入骨頭煮開，將骨頭撈出，這鍋水倒掉不要。另取砂鍋，然後將焯過水的骨頭放入加入足量的水，放入薑片、蔥段、八角開煮~

3. 燉開後放入些花雕酒，然後調成小火開燉吧，這段時間，俺將房間整理一遍，洗了兩件衣服，然後陪老媽聊天，估摸著至少有一個小時~

4. 這時滿屋飄香哇，將杏鮑菇放入砂鍋中再燉近半個小時，臨出鍋放些鹽調味，撒些蔥花就行嘍~~

5. 盛上一碗，暖暖身子吧~~