美味的青椒香菇炒肉如何做簡單又美味

青椒香菇炒肉是一道很家常的菜，大家在家吃的最多的一道家常菜大概就是這道菜了，但是雖然大家從小就吃但是還是吃不夠，所以大家不妨還是快點學習起來，製作給家裡的人吃，而且製作起來還很方便，食材購買起來還是很容易所以還算是一道學習的菜。

主料

輔料

具體步驟

洗淨香菇。

水燒開，放香菇焯水。

將肉、香菇、青椒分別切好。

瘦肉絲放入澱粉、料酒、醬油醃15分鐘。

鍋裡放少許油，倒入薑片炒，再放肉絲，加少許清水，炒至變色。

倒入青椒炒。

. 倒入香菇，加點醬油一起炒。

加入鹽翻炒均勻，收汁即可。