粉絲是一種面制加工食品,不管是在日常飲食中亦或是酒席都會有見到粉絲的身影,老少咸宜,滋溜滋溜一口就下去了。說起海鮮,我相信大家都很喜歡吃,我的話就特別鍾愛蝦,不管是水煮還是烤蝦,芝士焗大蝦我都喜歡,自己一個人吃上一盤。清蒸粉絲香菜蝦這道菜非常適合跟家裡人分享,比較清淡美味,還很下飯
主料
粉絲 :一束輔料
醬油 :適量具體步驟
1.蝦仁剝好
2.香菜洗淨備用
3.粉絲用涼水提前浸泡一小時
4.粉絲放入盤中,香菜從中間切開放入粉絲上,蝦仁放到最上面
5.鍋中放油燒熱,放入蒜末炒香關火,放入生抽,蠔油,糖,少許鹽
6.澆到蝦仁上,放入鍋中蒸十分鐘左右即可
7.蒸熟後顏色很漂亮哦,端出開吃吧!
粉絲提前用涼水浸泡至少一小時,多放蒜更好吃。