垂涎欲滴的娃娃菜炒粉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉絲 ：100
娃娃菜 ：1顆
綠豆粉絲 ：1把

輔料

味精 ：少許
小蔥 ：1棵
澱粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：粉絲、娃娃菜、肉絲

2.肉絲中加入少許食鹽、胡椒粉、澱粉抓勻醃漬幾分鐘

3.娃娃菜切絲、小蔥切小段

4.粉絲用熱水泡軟

5.鍋中放適量底油，放入醃漬好的肉絲滑炒

6.滑炒變色盛出

7.用鍋中餘油，放入蔥段爆香

8.放入娃娃菜絲大火炒出水汽

9.放入泡軟的粉絲和肉絲翻炒均勻

10.加入適量食鹽、味精翻炒均勻

11.加入剩餘的香蔥段快速翻炒。

12.翻炒均勻後即可盛出

烹飪技巧

無！