自制黑芝麻醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.熟黑芝麻準備好，如果黑芝麻是生的，可以用鍋炒熟或用烤箱烤熟。

2.把黑芝麻放入破壁料理機裡面。從低速調到高速攪打成粉。

3.可以加入適量的芝麻油，再繼續高速攪打。

4.攪打到油和粉充分融合就可以了。

5.把芝麻醬放入容器裡，我放入玻璃瓶了，放入冰箱儲存。

烹飪技巧

黑芝麻換成白芝麻或花芝麻都可以的，但都是事先炒熟或烤熟。