主料
輔料
具體步驟
1.豆芽洗淨備用
2.鍋裡油燒熱後加入青紅椒一起翻炒
3.接著倒入豆芽翻炒
4.加入調料,鹽
5.快起鍋前加入蔬之鮮
6.翻炒均勻即可出鍋了
烹飪技巧
炒豆芽菜時應熱鍋快炒,使維生素C免致過多破壞。