回味無窮的香燜雞中翅如何做簡單又美味

回味無窮的香燜雞中翅主要是用香菇以及其他調味的材料來燜的雞翅，口感爽滑可口，讓人回味無窮，讓人食指大動。這道菜讓雞中翅在調配汁中燜制，讓美味的汁液滲透到雞肉裡頭，再搭配香菇的淡淡清香，簡直絕了。相信這道菜無論是大人還是孩子都會喜歡吃的。

主料

輔料

具體步驟

雞中翅清洗乾淨剁成小塊

入開水鍋中焯水至八成熟，撈出洗淨瀝水

平底鍋中倒入適量的油，將雞翅塊煎至兩面金黃盛出備用

準備好蔥薑蒜和青椒

香菇去蹄洗淨入開水鍋中焯水

撈出過涼水後攥幹水後切成片

熱鍋涼油，下入花椒炒香

下入蔥薑蒜炒香

倒入煎好的雞翅翻炒

調入醬油翻炒均勻

倒入香菇翻炒均勻

倒入青椒翻炒均勻

最後調入鹽和十三香翻炒均勻，即可

成品