#回憶#可樂雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將雞翅洗乾淨，在雞翅背上畫兩刀口，便於入味。

2. 將雞翅盛了碟中，加生粉或和，加少許的米酒、鹽、味精，醬油醃製10分鐘。

3. 將鍋燒熱，倒如花生油，加入蒜末爆香。

4. 再將醃製過的雞翅倒入鍋中爆炒，再將醃製時的調味汁倒入，續將可樂倒入，可樂淹沒雞翅，蓋鍋悶燒，燒汁即可。

烹飪技巧

醃製下比較好吃，入味好！