主料
輔料
具體步驟
1.雞中翅洗乾淨焯水,姜切絲
2.撈出放入加了冰塊水中沖洗
3.放調料加入雞翅醃製兩個小時
4.熱油鍋碼入雞翅煎至兩面焦黃
5.醃製剩餘的料汁加點水倒到雞翅上燜
6.燜好大火收汁起鍋