愛上排骨燜豆角如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆角 :
400 排骨 :
500 輔料
姜 :
30蠔油 :
10鹽 :
5 醬油 :
5油 :
10水 :
適量 胡
蘿蔔 :
150十三香 :
5料酒 :
5 具體步驟
1.材料:排骨
2.材料:豆角,胡蘿蔔
3.做法:排骨裡放蠔油,醬油,料酒,十三香醃入味
4.豆角同胡蘿蔔切小段
5.底油,放入姜
6.放入排骨,翻炒到變色
7.放入豆角同胡蘿蔔
8.放入醬油,來回翻炒
9.放入適量的水,大火燒開
10.轉中火燜,攪動一下
11.燜到收汁
12.出鍋
烹飪技巧
排骨砍小點,容易熟