主料
輔料
具體步驟
1. 先煮焦糖。鍋裡放入1:1白糖和水。開小火煮到汁變焦黃,快速倒入熱水,再次煮開就行
2. 雞蛋打散過篩,加入白糖牛奶攪拌,注意輕輕攪拌,不能讓其產生氣泡。蓋上保鮮膜放入蒸鍋,蒸十分鐘。取出,在上面放上自己愛吃的水果