準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
酸奶 :
250 輔料
鮮
奶油 :
150ml香草精 :
2茶匙芒果肉 :
1個樹莓 :
一杯糖粉 :
1茶匙檸檬汁 :
2湯匙魚膠片 :
1.5塊細沙糖 :
2湯匙 具體步驟
1. 魚膠片用冷水泡軟。酸奶倒入大碗中備用。
2. 樹莓加糖粉壓爛,平均放入杯中備用。
3. 芒果去皮取肉,攪成泥備用。
4. 鮮奶油,細沙糖和香草精放入鍋中,小火煮至鍋邊起泡熄火。
5. 放入泡軟的魚膠片,拌勻。然後倒入酸奶中,再拌勻。
6. 然後平均地倒入杯中。放入冰箱3個小時以上凝固。
7. 最後放入芒果泥。完成。Enjoy!
烹飪技巧
可以用任何口味的酸奶,水果。自己喜歡吧!