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新奇美味的液體面包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.74W
新奇美味的液體面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

新奇美味的液體麵包,僅僅是聽聞到液體面包的名字,就似乎有著無限的魔力。液體面包的名字,帶來了無限的想象,彷彿滿滿一扣咬下去,麵包都會迸發出濃香的汁水,但其實液體面包並不是麵包,而是日常的啤酒哦。相信一定有很多人想嘗試這款液體面包吧。

主料

麵包 :適量

輔料

白糖 :適量
葡萄乾 :適量
酒花水 :適量
開水 :適量
啤酒 :1瓶

具體步驟

將麵包切片,烤至深黃色(脫水)放入一干淨盒內。把開水涼到 40℃左右衝入麵包容器內攪拌,蓋好蓋置於25℃以上的地方發酵。

起泡後,倒入酒花水,攪拌後蓋好蓋,令其發酵一天。然後過濾,加入白糖,裝入已放葡萄乾的瓶內,壓蓋,再放在暖和的地方發酵。24小時左右,放入冰箱鎮涼即可。