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發表於:2024-01-13
食材明細主料蘿蔔秧(200g)輔料油(10ml)麵粉(100g)鹽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸菜蘿蔔秧的做法步驟1、新買的蘿蔔秧清水洗乾淨,切段2、將切好的蘿蔔秧控水,加入適量鹽調味,可適當加...
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發表於:2023-12-29
“冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條,切片。...
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發表於:2024-02-24
“我從小就挑食,不喜歡吃的菜,一點也都不吃,爸媽也拿我沒辦法。等我做菜的時候,也比較注重養身的時候,我就把我不喜歡的菜,一個個花樣換著做。比如說冬天吃白蘿蔔好,我就開始琢磨大白蘿蔔了…...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料胡蘿蔔(1根)小米麵(1把)輔料大蒜(3瓣)紅椒(5克)香菜(1棵)食鹽(1克)雞精(0.5克)生抽(5克)醋(小許)香油(1克)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸小米麵胡蘿蔔的做法步驟1、一根胡蘿蔔,大約1公斤7...
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發表於:2023-12-28
“鬆軟好吃😋。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)菠菜(適量)麵粉(適量)玉米油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒸菠菜的做法步驟1、菠菜,胡蘿蔔。2、菠菜切小段。3、...
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發表於:2024-02-25
“春季是各種綠葉菜大量上市的季節,這兩週回家餐桌上都會出現的它的身影----蘿蔔秧苗,蘿蔔秧苗是蘿蔔籽剛發出來的嫩芽,比蘿蔔的營養更高,可以直接炒著吃,也可以涼拌,下面條的時候放點進去也...
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發表於:2024-01-08
“撒多頭菜種子長很多秧秧栽不完,嫩嫩的拔了扔掉可惜了,拔點炒來吃”食材明細主料多頭菜秧秧(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒多頭菜秧秧的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-01
“蒜香濃郁,鬆散不粘,快捷方便。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)麵條菜(適量)輔料麵粉(3勺)食用油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒸麵條菜的做法步驟1、麵條菜...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料白蘿蔔(適量)臘肉(適量)輔料枸杞子(適量)姜(三片)蔥(二根)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸蘿蔔的做法步驟1、材料:臘肉,蘿蔔,姜,枸杞子,油,蔥,雞粉;2、白蘿蔔創去皮,去頭尾,取中間段,將...
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發表於:2024-01-13
“蒸出來的菜,綿軟溫暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了許久,終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了,小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料玉米麵(適量)白麵粉(適量)麻油(適量)蒜汁(適量)鹹甜...
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發表於:2024-01-11
“白蘿蔔最適合現在吃了,止咳平喘,雖說沒過完正月十五,換換口味還是不錯的選擇。這款東北版白蘿蔔是我自己研究的,方便快捷,味道鮮甜哈哈哈哈哈~”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料骨湯調味料(一袋...
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發表於:2023-12-29
“紅綠相間,鬆散不粘。”食材明細主料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(一個)輔料麵粉(適量)山茶油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔,芹菜葉。2、芹菜...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香粉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、放少許鹽醃5分鐘,然後用屜布擠出水。3、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料菜秧(適量)香菇(適量)木耳(適量)油麵筋(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒菜秧的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋中放入油下入青菜、木耳。3、放入木...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料菜秧(2把)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜秧的做法步驟1、準備所需食材,青菜洗淨瀝乾水份。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒...
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發表於:2024-02-29
“買到了新鮮的蘿蔔秧苗,我們當地一般洗淨了拿它來醮甜醬吃。這次,我嘗試將它用芝麻醬拌,相當的清淡爽口呢。”食材明細主料蘿蔔秧(適量)輔料紅尖椒(適量)芝麻(適量)配料芝麻醬(適量)芝麻油(適量)醬...
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發表於:2024-02-26
“蘿蔔一般人都可食用,烹飪中一般用於燒,炒,做湯,也可用於配料和點綴。白蘿蔔和紅蘿蔔不可同食,如果要一起來吃,可加熱醋來調和,以利於營養吸收。將白蘿蔔冼淨去皮。去好皮的蘿蔔切絲,擺盤,在盤...
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發表於:2023-12-28
“簡單易學,健康營養,清香美味時令菜!”食材明細主料麵粉(適量)白蘿蔔秧(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)橄欖油(幾滴)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料蘿蔔秧子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔秧的做法步驟1、去根、洗淨、瀝水。2、攔腰切斷。3、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒。4、放入葉子翻...
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發表於:2024-01-03
“分享這道清蒸蘿蔔,操作簡單,適合緩解腸胃爆食壓力的清淡美食”食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料小蔥(2顆)紅尖椒(2個)生抽(少許)蠔油(少許)香油(少量)麻油(少量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料白蘿蔔(400g)紅辣椒(1個)大蔥(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(0.5勺)米醋(0.5勺)白糖(0.5勺)植物油(適量)花椒粒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切薄片擺在盤...
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發表於:2024-02-26
“每年的秋季我都會晒一些蘿蔔乾,去年買了一百斤的大蘿蔔,一狠心晒了七十斤,結果吃到開春還沒吃完。今年就只買了五十斤也全都讓我給切了晒乾了。我兒子比較喜歡吃蘿蔔鹹菜,雖說是鹹菜但也...
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發表於:2024-01-11
“吃了一天的煎呀炸呀的,來點清淡點的蒸菜,既營養又美味。關鍵這道菜零基礎哦,沒下過廚房的老爺們也可以做的得心應手。”食材明細主料紅蘿蔔(一根)輔料大蒜(幾瓣)蔥(半段)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-11
“冬吃蘿蔔夏吃薑,疾病一掃光。每逢冬季,婆婆都會準備好多幹菜,在所有乾菜中,我最喜歡的就是蘿蔔乾,利用蘿蔔乾,我能製作出好多種鹹菜,每次做完鹹菜,不僅受到家人的歡迎,帶到辦公室,更是一掃而光...
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發表於:2024-01-08
“蒸菜,避免了油煙烹製,不但簡單快捷,而且健康美味。蒸菜種類繁多,我蒸過的有槐花,榆錢,茼蒿,荊芥,香菜,芹菜葉,紅薯葉,胡蘿蔔葉,土豆,白蘿蔔……簡直太多了😂”食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料麵粉(2勺)花...