啤酒燉土豆雞塊是一款粉條，啤酒，雞脯肉，土豆做成的美食，所以非常好吃，這款美食營養價值比較高，好多人都愛吃這款美食，粉條不適合多吃，雞脯肉的營養比較豐富，土豆是蛋白質含量比較高的一款美食，所以大家都愛吃，幾者結合是非常不錯的選擇
主料
粉條 ：，50g輔料
油 ：適量具體步驟
1.雞胸肉卻塊，加料酒耗油生抽醃製20分鐘。
2.土豆切小塊用水浸泡去澱粉。
3.熱鍋做油，比平時炒菜油多一點，放入冰糖炒糖色。
4.下入雞胸肉翻炒上色。
5.蔥薑蒜和八角桂皮香葉放入鍋中，加入兩勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
6.加入土豆，加醬油鹽調味。
7.翻炒均勻加入泡好的粉條。
8.加入一罐啤酒。
9.大火燒開，中火慢燉。加入一勺黃豆醬調味。
10.出鍋前加入油麥菜配個色。
11.湯汁可以用來拌麵拌飯吃。
千里飄香谷
