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自制醬茄子條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.74W

自制醬茄子條怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子：適量

輔料

蒜：適量
黃醬：20g
雞精：適量
糖：適量

具體步驟

將茄子洗淨並先切成大薄片，再切成條

鍋內放油燒到用手放在油上放有熱感，放入茄條炸，並隨時翻動茄條，炸到茄條變的更綠、失去一些水分並變軟後撈出備用

鍋內留一點點油放入東北大醬翻炒兩下，然後放入茄條和糖、蒜末、雞精，翻炒拌勻即可

Tags：醬茄子條茄子好吃

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