關於天貝燒蘑菇的做法的知識

“天貝具有吸味的特性，菌汁深入滲透到天貝中，更顯天貝多汁軟嫩。菌類不僅味鮮，更富含氨基酸，當時最宜食用。天貝存久或深發酵後可能有種“淘氣”之味，有朋友特喜歡，有朋友或許不中意，可將天貝...

食材明細主料冬瓜（100g）扇貝（2個）蟹味菇（40g）嫩海帶（適量）白玉菇（適量）輔料蔥（適量）小米辣（1個）白胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜扇貝蘑菇湯的做法步驟1、所有材...

食材明細主料天菜芯（185克）蘑菇（80克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇天菜芯羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切段）、蘑菇（已洗淨切片）、水澱粉。2、起鍋倒油...

食材明細主料蘑菇（1斤）輔料蒜（3瓣）調料鹽（5g）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒蘑菇的做法步驟1、蘑菇準備。2、掰小塊泡洗乾淨。3、撈出控水。4、大蒜切片。5、鍋中放油煸香蒜片。6、放...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料乾紅辣椒（蔥）配料甜麵醬（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒蘑菇的做法步驟1、先將蘑菇洗淨撕成小塊，再開水中煮一燒蘑菇1小時前00...

“這種扇貝拖著一塊魚卵，很不喜歡，又不能扔掉怕浪費。口感不好不說，而且還感覺特別的腥。所以烹調的時候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。”食材明細主料扇貝（300克）蘑菇（250克）輔料薑絲（適量...

“今天首發一道健康菜譜，天貝茶樹菇”食材明細主料天貝（90克）茶樹菇（200克）萵筍（50克）輔料油（25克）配料鹽（1克）老抽（2克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天貝茶樹菇的做法步驟1、天貝切條，過油炸至...

食材明細主料番茄（1個）貝柱（2個）輔料蘑菇（3個）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄貝柱蘑菇湯的做法步驟1、貝柱提前冷藏室化凍，準備好食材。2、番茄劃十字刀，放入開水中燙去皮。3、...

“扇貝肉取出了用青椒和蘑菇炒了，就加了點鹽就好！非常原汁原味的一道家常菜！”食材明細主料扇貝肉（10個）蘑菇（4個）青椒（1個）輔料色拉油（適量）鹽（1小勺）料酒（1小勺）黑胡椒碎（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“蘑菇裹上湯圓面炸成團,可謂是外酥內嫩,椒香爽口。是一道不錯的美食。”食材明細主料蘑菇（20個）輔料湯圓面（適量）調料椒鹽（1匙）鹽（1匙）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇天團的做法步驟1...

食材明細主料蘑菇（400g）紅薯粉條（120g）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（1枚）京蔥（適量）A.料酒（1大匙）生抽（1大匙）老抽（1/2茶匙）雞湯（4大匙）白砂糖（1茶匙）鹽（1/8茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燒粉條的做法步...

“提到燒茄子很多朋友會因為茄子吸油，望而卻步，但有兩招可以做出低油茄子：1.用微波爐烤軟茄子，這樣炒的時候就不會吸附大量油脂，且口感不比過油的差。朋友們可以試試！2.先將茄子蒸一下，然後在...

食材明細主料天貝（50g）春筍（500g）輔料青蒜（少許）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）香油（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣，去除...

食材明細主料蘆筍貝罐頭（1罐）蘑菇（適量）輔料蔥（1棵）辣椒（適量）蒜頭（2片）XO醬（適量）鮑汁（少許）雞粉（適量）鹽（適量）糖（幾顆）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、蔥切段，辣椒切菱形，蒜頭...

食材明細主料排骨（250克）蘑菇（150克）胡蘿蔔（100克）輔料老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（2匙）白糖（1茶匙）鹽（1.5茶匙）姜蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燒排骨的做法步驟1、排骨可以讓肉老闆剁成塊，...

“自從豬肉漲價後、其它肉類也跟著漲、什麼時候才能跌點下來呀！🌸🌸買了整個的冰凍雞翅、用來紅燒、麻辣鮮香非常好吃！”食材明細主料雞翅（800g）蘑菇（500g）輔料老薑末（適量）山奈（適量）八角（適量）回...

食材明細主料蘑菇（500g）輔料蔥段（20g）調料鹽（2勺）味精（1勺）老抽（0.5g）醋（0.5g）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒蘑菇的做法步驟1、焯水的蘑菇。2、鍋內放大蔥辣椒絲煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盤。...

“某熊孩子不喜歡吃蔬菜，這個白汁蘑菇雞肉義大利貝殼面是為了他而做的，所以雞肉量我刻意減少，並且加大了蘑菇的量，再偷偷加上他最最不喜歡吃的紅蘿蔔(^o^)/呵呵～～，想不到做出來的效果意外的好...

“貽貝味道極鮮，營養也很豐富，它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多，但所含脂肪很少。所以愛美的你不用擔心發胖的問題。加上春天最鮮美的韭菜和蘑菇，這道菜簡直鮮上加鮮。”食材明細主料韭菜...

“天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢，再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌，今天分享的是醬燒蘑菇🍄蘑菇營養豐富，味道鮮美，是高蛋白、低脂肪，富含...

“秋天的栗子很香，素燒的也很好吃哦。”食材明細主料栗子（180克）香菇（3朵）蘑菇（6個）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）輔料白糖（1茶匙）醬油（1湯匙）水澱粉（少量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇...

食材明細主料平菇（50克）扇貝丁（50克）番茄（20克）輔料蔥（3克）花生油（3克）食鹽（2克）雞精（0.5克）姜（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒扇貝丁的做法步驟1、番茄切塊，蘑菇洗淨手撕成塊，蔥姜切塊，放碗...

“自古以來京城就有“歲以筍供尚食”的傳統，筍，更是受百姓喜愛，謂之“素火腿”；天貝，在歐美被稱作“肉類最佳替代食品”，在日本則被稱為“田中肉”；冬菇，嫩滑香甜，香氣橫溢，是素食中鮮味之上品！天...

“雞肉蘑菇焗貝殼面，第一次做焗的東西，按照自己的想法胡亂弄了一通，味道還不賴，搭配我隨心所欲的湯，真是美極了。”食材明細主料貝殼面（200克）熟雞大腿（一個）輔料蘑菇（五個）紅辣椒（半個）黃辣椒（半個）...

“看到有野生蘑菇就試試把，感覺東北人喜歡吃這。味道開始挺怪，不過吃著還不錯”食材明細主料東北蘑菇（200克）豬肉（50克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（3個）蔥（1段）醬油（6克）鹽巴（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分...