關於瘦肉炒玉蘭片的知識

“在沒有電腦的年代，我讀著一本沒圖的菜譜，看到玉蘭片就是搞不懂是什麼東西。如果是玉蘭花瓣，那為什麼要用水浸發多少多少時間的呢？當我再一次看到菜譜書裡的玉蘭片，馬上百度真方便。結果是...

食材明細主料生菜（1棵）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片炒生菜的做法步驟1、食材：生菜2、瘦肉片3、將生菜洗淨，撈...

“荷蘭豆炒肉片是一道很平民化的熱菜，荷蘭豆爽脆可口，肉片軟嫩多汁，吃起來還帶有一點點的甜味，食材搭配也合理，實為一道經典的家常熱菜。荷蘭豆富含粗纖維和維生素A，豬瘦肉富含蛋白質和氨基...

大家愛吃玉蘭片嗎，知道玉蘭片怎麼吃比較好吃嗎，可以看看文章介紹的玉蘭片的做法，介紹的步驟比較詳細，即使大家不是很喜歡做飯，看完這篇文章也會做玉蘭片這款美食，所以是可以提高我們廚藝的一...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料雞胸肉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花白玉菇炒肉片的做法步驟1、肉切片。2、開水➕鹽西蘭花白玉菇黑木耳焯水雞胸肉焯水。3、熱鍋熱油蔥姜倒...

“"荷蓮一身寶，秋冬藕最補人"，蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用；而豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪...

食材明細主料新鮮香菇（55克）青瓜（1根）紅椒（45克）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片炒三素的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗切片）。2、青瓜（已清洗...

“贛州特產”食材明細主料米（10到100斤隨意）輔料蒜蓉（韭菜）配料鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高階（難度）家鄉玉蘭片的做法步驟1、把大米和韭菜，蒜蓉用石磨來磨漿，（大米先泡上一夜）韭菜是增色增香...

“玉米，健康食材，香甜可口。”食材明細主料玉米粒（200克）瘦肉（200克）輔料油（15克）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）蔥（10克）紅蘿蔔（40克）花生仁（20克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒玉米粒的做法步驟1、玉米粒洗淨，紅...

“芥蘭口感爽而不硬、脆而不韌，加了肉片炒更美味！”食材明細主料裡脊肉（適量）芥蘭（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥蘭炒肉片的...

“低脂菜”食材明細主料西蘭花（適量）瘦肉（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒瘦肉的做...

“芥蘭炒肉片屬於家常菜譜。我相信每個煮婦都有做過這道菜。它的營養價值不說大家都知道啦！其實芥蘭有很多種吃法，最普遍不過得就是炒吧！因為這樣簡簡單單又一道菜咯。”食材明細主料芥蘭...

食材明細主料洋蔥（一個）瘦肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料青花椒（適量）薑末（適量）豆瓣醬（一勺）調料醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒瘦肉片的做法步驟1、準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘瘦肉炒玉蘭片裡的玉蘭片可能很多不清楚是什麼，其實它是短小輕薄的筍乾片，這個名字是不是很有詩意呢。這道菜製作之前很...

“小時候媽媽每年都會做一些玉蘭片。你家裡面前段時間買的紅薯長芽了。想著怎麼把這些紅薯消滅掉。，於是就想起了這個小時候的味道。電話諮詢了，老麥媽後就開始行動起來。其實蘭片的做法...

食材明細主料荷蘭豆（500克）瘦肉（250克）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）生粉（少量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉洗乾淨切片，放鹽和生粉、油醃好，荷蘭豆撕筋洗好備...

“肉滑芬香”食材明細主料豬肉（580g）荷蘭豆（280g）調料鹽（適量）海天醬油（適量）海天生抽（適量）白胡椒粉（適量）自來水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒荷蘭豆的做法步驟1、先把豬肉切成片...

食材明細主料瘦肉（適量）荷蘭豆（適量）輔料胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）黑木耳（少許）蒜末（少許）薑末（少許）調料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒荷蘭豆的做法步驟1、準備好食材:如圖所示...

食材明細主料黃瓜（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）瘦肉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放食用油，將蒜末煸香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：50玉米筍：100芥蘭菜：200胡蘿蔔：40草菇：100輔料醬油：1/2湯匙酒：2茶匙蔬菜油：2湯匙太白粉：3茶匙薑片：20青蔥：3根麻油：1茶匙...

“家常小炒，白玉菇炒瘦肉絲，滑嫩爽口，味道鮮美，老人孩子都愛吃。”食材明細主料白玉菇（300g）瘦豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜（少許）姜（適量）澱粉（適量）蘑菇粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料瘦肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒土豆片的做法步驟1、準備所...

食材明細主料白玉菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）油（適量）醬油（適量）醃料胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒白玉菇的做法步驟1、準備:白玉菇，瘦肉。2、...

“蓮藕，清熱生津，涼血止血，補益脾胃。”食材明細主料藕（500克）豬瘦肉（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（2條）生抽（2湯匙）糖（半湯匙）澱粉（少許）胡椒粉（少許）醋（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒藕片...

食材明細主料西蘭花（245克）胡蘿蔔片（適量）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）。2、胡蘿...