如何做簡單又美味|祕製牛肉花生醬的做法

這道祕製牛肉花生醬的做法 是非常簡單的一種做法，它的整體的味道是屬於那種比較甜甜的感覺，而且裡面的醬全部都被磨成了肉末，這樣吃起來會容易被消化，還加入了一些花生，營養物質也是非常的高的，如果你也喜歡吃這種食物的話，可以跟著小編來試一試，把它放進麵食裡當作調料也是非常不錯，

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉絞肉裡倒入蒜末，薑末，料酒，一大勺醬油，攪拌幾下醃半個小時。

2. 油鍋燒熱後倒色拉油。轉中火，下醃過的牛肉末開始炒。不斷用鏟子翻動，炒到牛肉末顏色變深，肉粒收縮變脆。

3. 轉小火，下五香粉，花椒粉，翻勻。

4. 下甜麵醬，豆豉醬。用鏟子把醬和肉末翻攪均勻。

5. 倒入花生，芝麻。再攪勻。

6. 下辣椒粉，和白糖。動作麻利地翻勻之後就熄火。這裡不能多炒，多炒辣椒粉就焦了。要覺得翻得不勻，關火以後也能攪拌。