花生牛肉醬,這款醬可以自己在家制作哦。平時我們家都是在超市購買這些醬料,有一次自己動手做了一道花生牛肉醬沒想到還十分的好吃。這道花生牛肉醬中有大顆大顆的牛肉粒和花生碎,親們想吃的親們一定要自己做一下。這道花生牛肉醬可以搭配麵條吃哦。
主料
花生 :2把輔料
甜麵醬 :2大勺具體步驟
1.花生米用水泡四小時
2.豆乾切丁,牛肉切丁,豆乾牛肉都要切得和花生米差不多大小
3.鍋中放油
4.放入牛肉丁翻炒半分鐘後
5.加入花生米翻炒1分鐘
6.放入豆乾翻炒片刻
7.放入黃豆醬150克,甜麵醬2大勺,翻炒均勻。這時候要開小火,防止糊鍋
8.放入清水沒過食材,加入一小把冰糖,開中火翻炒
9.炒到收汁,即可。