準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時其實常在家中準備些味道鮮美的醬料是極好的。試想一下,無論你是吃麵條還是吃乾糧,配上一點醬料都是很好的;況且醬料的儲存還特別簡單,不需要太特殊的環境要求,動氣手來做醬料吧,接下來小編要教給大家的這道菜品名字叫做花生牛肉醬。
主料
滷牛肉 :
500 輔料
豆乾 :
80 具體步驟
花生米用水泡四小時
豆乾切丁,牛肉切丁,豆乾牛肉都要切得和花生米差不多大小
鍋中放油
放入牛肉丁翻炒半分鐘後
.加入花生米翻炒1分鐘
放入豆乾翻炒片刻
放入黃豆醬150克,甜麵醬2大勺,翻炒均勻。這時候要開小火,防止糊鍋
放入清水沒過食材,加入一小把冰糖,開中火翻炒
炒到收汁,即可。