如何做簡單又美味|祕製土豆咖哩牛肉的做法

這道祕製土豆咖哩牛肉的做法 是比較家常的一道菜式的做法，整體的味道是十分清淡的，稍微帶著一點點的微辣的，可以刺激你的腸胃，讓您食慾大增，而且裡面的牛肉的脂肪含量比較低，可以起到降脂減肥的功效，正在減肥的朋友們可以試一試這道土豆咖哩牛肉，

主料

輔料

具體步驟

1。將土豆，青椒和牛肉切成小塊狀，牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻醃製。

2。起油鍋，放入蔥爆香，炒出香味後放入牛肉翻炒。

3。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。

4。然後加入開水，沒過材料，加少量生抽，鹽和糖。

5。蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，揭開蓋後用鏟試土豆，能輕易分開，加入咖哩。

6。待咖哩完全融化，汁收得差不多了，炒勻即可關火。