蝦皮粉絲炒芹菜,相信大家都吃過這道菜餚吧,平時總是在我家的餐桌上能見到這道菜餚,簡直從小吃到大啊。可是還是吃不夠。少量的蝦皮起到提味的作用,成為了這道菜餚的關鍵,搭配著爽滑的粉絲和清爽的芹菜,總之就是非常美味的。這是一道一定不能錯過的菜哦。
主料
蝦皮 :20輔料
生抽 :適量具體步驟
1.食材:芹菜(摘去葉子去根洗淨切段)、粉絲(已泡軟)、蝦皮
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和泡軟的粉絲翻炒一下。
3.接著,合入蝦皮、加適量的清水。
4.翻炒翻炒。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味炒勻,即成。
家常菜,隨意做。