![清爽的菜花小鹹菜怎麼做好吃又簡單]( "清爽的菜花小鹹菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘清爽的菜花小鹹菜，正好是在那個春天剛剛結束，夏天就要到來時候應季而生的小美食冷盤，熱熱的天裡開啟著營養又脆香的菜花小鹹菜，加上辣椒的香辣，蒜香的獨特，做出來的小冷盤可以供家人一起度過幾個炎炎午餐，是家庭美食的小伴侶。
主料
菜花 ：
250大頭菜 ：
250 輔料
鹽 ：
少許 薑絲 ：
少許 大蒜片 ：
少許 香油 ：
少許 小紅尖椒 ：
少許 具體步驟
菜花 洗淨，根據自己愛好分成小塊。
大頭菜洗淨泡水，再洗淨。
菜花焯水，晾乾
大頭菜焯水，晾乾。
放鹽，放薑絲、放切末辣椒、放切片大蒜。
攪拌均勻，放冰箱冷藏室一小時以上。
千里飄香谷
