![營養蝦仁玉米蒸蛋 怎麼做好吃又簡單]( "營養蝦仁玉米蒸蛋 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
50分鐘蝦仁玉米蒸蛋是一道及其富有營養的菜品，蝦仁提鮮，，出肉末蒸蛋肉嫩蛋滑，油潤潤，蛋黃是半凝固狀似吃蟹膏，湯汁包圍在肉中不幹柴，溼潤美味，加入玉米為此菜的營養加分，真正健康美味，老少皆宜。吃後也是脣齒留香，回味無窮，值得嘗試的菜品。
主料
蝦仁 ：
25蒸蛋 ：
30 輔料
玉米 ：
12 具體步驟
蔥洗乾淨切成蔥花備用
姜洗淨去皮剁成薑末備用，蝦去殼後剁成蝦泥備用
將除雞蛋外的所有原料混合在一起攪拌均勻，順時針方向用筷子攪打上勁(有粘勁的感覺)
將肉泥裝入碗中，中間空出一個小洞，打入一個雞蛋
蒸鍋中裝水，放入裝肉的碗，開火，水沸騰後轉小火繼續蒸15分鐘即可
烹飪技巧
注意調配之間菜品
千里飄香谷
