關於醬拌三泥的知識

“此菜製作非常簡單。。合適兒童和老人。。。”食材明細主料紫薯（2個）南瓜（四分之一）馬鈴薯（2個）輔料大蔥（1根）配料蔥伴侶大醬（按自己口味）味精（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌三泥的...

“朋友們都喜歡吃就放上來大家一起分享咯”食材明細主料茄子（1個）輔料蒜蓉（1勺）橄欖油（30ml）芝麻醬（1勺）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茄泥醬的做法步驟1、這道菜原名叫babaGanousheggplan...

“我們家白露吃“三白”——白玉卷：白菜性涼，清熱潤燥非常適合秋天食用；白粉絲：具有豐富的膳食纖維而且0脂肪，促進食慾；白肉：秋天貼秋膘最好的肉食之一，沒有過度的調料和烹飪方法，極大的保留了...

食材明細主料豆角（200g）輔料大蒜（1頭）芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）香醋（3勺）蠔油（1勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬蒜泥拌豆角的做法步驟1、準備食材。2、豆角洗淨冷水下鍋煮熟。3...

食材明細主料芋頭（一個）酸奶（50克）輔料藍莓醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥拌藍莓醬的做法步驟1、提前準備好芋頭，酸奶。2、芋頭去皮切片提前蒸熟，與酸奶混合。3、蒸熟的芋頭泥...

“前些天買了好幾斤的新疆羌棗，今天有空正好熬點棗泥，以後做麵包和棗泥糕用的”食材明細主料大棗（300g）輔料水（800g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨去掉...

食材明細主料花菜（適量）輔料牛肉醬（適量）蒜泥（適量）調料香油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥牛肉醬拌花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵放淡鹽水中浸泡15分鐘清洗...

“夏季一道拌茄泥又快又開胃，最重要的是不用守在鍋邊。估計主食配有個饅頭就夠了!”食材明細主料茄子（2個）輔料芝麻醬（3大勺）生抽（1勺）鹽（半勺）醋（3勺）糖（1勺）清水（少許）蒜（5瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“夏天就該吃爽口的冷盤”食材明細主料醬牛肉（200g）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）花椒油（適量）白糖（適量）大蒜（1/2個）大蔥（適量）生薑（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的...

“茄子屬於寒涼性食物，可以起到清熱解暑、降壓降脂的作用，比較適合夏天食用。今天我用的是白茄子，簡單易做，開胃爽口。”食材明細主料白茄子（三個）輔料芝麻醬（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋...

“過油的茄子香，那是誰都知道的；燒茄子不過油又要好吃，似乎是挺難的。但也不是完全不可以，我最近就發現了一個非常省油的燒茄子方法——用微波爐把茄子打軟，然後再按一般方法來燒。今天先來...

食材明細主料泥蒿（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌泥蒿的做法步驟1、泥蒿擇去葉老梗,掐成小段冼淨.2、蒜切細粒,生抽,香油,...

食材明細主料長茄子（半個）大蒜（4-5瓣）芝麻醬（適量）輔料香菜（適量）涼開水（適量（或瓶裝水））配料糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）香醋（數滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌蒜茸茄泥的做法步驟1、食材2、...

“寶寶輔食”食材明細主料西紅柿（適量）南瓜（適量）輔料豆皮（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色泥的做法步驟1、南瓜和西紅柿去皮切片上鍋蒸熟。2、豆皮切碎。3、蒸熟的南瓜和西紅柿...

食材明細主料蘋果（1個）冬棗（4個）輔料葡萄（3顆）獼猴桃（1片）石榴汁（1勺）黃桃（1個）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三色水果泥的做法步驟1、水果削皮備用，並分別打成泥。2、冬棗泥。3、蘋果打成泥...

““麻”是芝麻醬，“醬”是甜麵醬，這兩者的搭配味道真是沒的說呢，不信你試試？”食材明細主料欣和甜麵醬（3大勺）芝麻醬（2大勺）溫水（1小碗）裡脊肉（300g）黃酒（一大勺）生抽（一大勺）糖（一小小撮）甜玉米（1根）青豆...

食材明細主料大棗（2斤）紅糖（2大匙）熟糕粉（3大匙）輔料植物油（約60ml）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨2、加水煮3、煮到棗肉軟爛，可輕易脫皮。我買的大棗較幹，大概煮...

“茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效；用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血。中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量大米飯：適量生菜：適量蔥：適量豬肉餡：適量尖椒：適量幹醬（或者豆瓣醬）：適量輔料牛奶：適量雞粉：少許黑胡椒：少許具體步驟1....

“簡單快手涼拌菜，醬濃蒜香、勁道爽滑Q彈。”食材明細主料山藥粉皮（200g）輔料大蒜（4粒）小蔥（2顆）小米辣（3個）調料芝麻醬（1勺）生抽（一勺）涼拌醋（2勺）蠔油（一勺）鹽（少許）白糖（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適...

“黎巴嫩美食裡的茄泥不是蒸的而是烤的，和國內的茄泥的做法不同，但別有一番風味！”食材明細主料茄子（250克）輔料蒜蓉（適量）鮮紅椒粒（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鮮檸檬汁（適量）原味（口...

食材明細主料茄子（適量）輔料芝麻（適量）生抽（適量）香醋（適量）香辣醬（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄泥的做法步驟1、茄子洗淨切條。2、蒸熟。3、取出來放涼。4、配料如下。5、加入...

食材明細主料菠菜（適量）麻醬（適量）大蒜（適量）輔料麻油（適量）醋（適量）生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬蒜泥拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、菠菜飛水斷生3、撈起待放涼4、大蒜搗...

“北方人一般對拌茄泥這道菜都不陌生。製作拌茄泥，可使用大個兒的圓茄子亦可用長茄子。圓茄子的皮厚，肉質水份較少，蒸完茄泥不易出太多的湯，但是在製作時需要削掉茄皮才好吃。而長茄子在蒸...

“三色多味茄泥口感綿軟，口味酸甜鹹辣，很刺激味蕾，特別下飯哦😊。”食材明細主料豬腿肉（100g）茄子（2個）香菜（50g）紅辣椒（5個）大蒜（1頭）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分...