口感好的豆沙餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 提前一天晚上發麵，發好的面裡有很大的蜂窩

2. 放少量小蘇打醒一會兒

3. 用手指摁一下指印馬上就消失，表明面醒好了

4. 分成大小相等的幾個劑子

5. 我做的豆沙餡太乾了，所以加了一點水，把面劑子按平，加入豆沙餡，像包包子一樣把豆沙餡加進去，然後按扁。

6. 鍋里加油，油熱後把餅放進去，待餅膨起，煎至兩面金黃就可以了